Av. Süreyya Ağaoğlu Cd. Susehri Apt. No: 7b, Teşvikiye, İstanbul +90 212 233 50 55

Hikayemiz

Yemek yapmayı çok seviyorum. Yemeklerimi dostlarımla paylaşmak benim için büyük bir keyif. Yaptığım yemekleri bugüne kadar hep dostlarımla paylaştım, onlar da beni böyle bir işe teşvik ettiler.

Eğitimim zaten bu yönde idi. Elde ettiğim bilgi birikimine mutlulukla çalışılan bir ortam eklenince ortaya sevgi dolu yiyecekler çıkıyor. Zuzu’s Crepe House ev sıcaklığını amaçlayan bir alan yaratmak amacıyla tasarlandı. Dostların buluştuğu, sohbetlerin yapıldığı bir mekân olması için çalışıyoruz.

Değerli dostlarım Özlem ve Burak’ın kızları Doğa Zuzu’s Crepe House’un isim ablası! Doğa yeni yeni konuşmaya yeni başlamıştı, yaptığım kurabiye ve kekleri çok seviyordu. “Züzü bana kurabiyelerinden verir misin?” diyordu. O günden beri benim ismim Züleyha olmaktan çıktı,  Züzü olarak kaldı. Bana bütün dostlarım hatta çocuklarım Züzü diye hitap eder. Zuzu’s Crepe House işte buradan geliyor.

Zannediyorum hemen herkes çocukluğunu özlemle anar. Küçüklüğümüzdeki oyunları, dostlukları, sofraları hep özleriz. Özellikle yemeklerin tadı hâlâ damağımızdadır. Herkes gibi ben de o özel günleri ve tatları özlüyorum. O günlere çok şey borçlu olduğumuzu düşünüyorum. Kuşkusuz herkesin seçtiği bir yol vardır, ben çocukluk özlemimi gidermek için mutfakta çalışıyor, küçüklüğümdeki yiyeceklerin tadını yakalamaya çalışıyorum. Zuzu’s Crepe House’da yaptığım krepleri doğal yollarla elde edilmiş ürünlerle hazırlayıp bol miktarda sevgi ile yoğurup sunmaya çalışıyorum. Dostlarımın yaptığım yemekleri sevmesi belki de bundandır.

Zuzu’s Crepe House Fransız mutfağının bir klasiği olan krepleri Teşvikiye’de sunmayı amaçlıyor. Kreplerimizi sağlıklı beslenmenin temellerine dikkat ederek, dengeli  tatlarla birleştirip hazırlamaya çok dikkat ediyoruz. Ürünlerimizdeki un, tam buğday unundan yüzde yüz organik şekilde elde ediliyor.  Peynirler ve yumurtalar ise doğal üretim yapan üreticilerden seçiliyor.  Özellikle sağlıklı beslenmeyi amaç edinenler ve sporcular için özel menülerimiz de mevcut.

Görüşmek üzere…

MenüdeNeler Var?

KAHVALTI